ナチュラルワイン試飲会 in ジェノヴァ

フィレンツェから強行日帰りジェノバ試飲会!

今回の試飲会はこちらのナチュラルワイン団体主催。

http://www.vinnatur.org/en/events/vinnatur-genova-2018/

ジェノヴァ

車で往復5時間以上(汗) ↑こちら唯一のジェノヴァらしい写真。これ以外は6時間試飲会のため建物内で缶詰。

ワインオタクでお固い彼氏くん5時間かけようがなんだろうが「自分のためになる箇所回らないと意味ないでしょ!」とトスカーナ生産者優先で回る。わがまま言ってなんとか普段はなかなか出会えないフランスの生産者を含め今回は12社を試飲。

自分の限界が最初の2社で来ちゃうことがとーーーってもくやしぃぃぃ!

ナチュラルワイン試飲会

ナチュラルワインというと通称「ひひーん♪」(馬)の臭いがするブレタノミセスや酸化臭などに当たる確率も。ところが今回は皆さん優秀でそんなワインは皆無。特に気に入ったフランスのラングドック地方のワイナリーMas Zenitudeオーナーは昔弁護士をしていたスウェーデン人で彼は「ナチュラルワインだからこそ臭いのはだめ。だから僕らは醸造過程での清潔な環境に細心の注意をはらってる。」と。

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ジェノバといえば Pesto Genovese(バジルの葉っぱと松の実を使ったペーストソース)。会場で渡されたお試し券で食べた出来たてのバジル香るパスタで休憩を入れつつストイックな彼氏について秘書のように生産者の話を全部細かくメモ、メモ、飲む、メモ、生産者の方へコメント、メモっ!

5時間後は流石にもう限界。。。メモの字が読めなくなってきました。

お土産にこの変な形の(失礼!でも西暦1000年頃から作られていた古い歴史のあるピエモンテ州のものだそうです。)チーズを会場で購入し2時間半かけて帰宅。

観光はまた次回かな。

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