Rock the Wine! in Fattoria Lavacchio イタリアの夏の夜

Rock the Wine

今年も彼氏くんが働いてるファットリア・ラヴァッキオのイベント”Rock the Wine”に行ってきました。

フィレンツェから30分、丘の上、周りはブドウ畑。

夕日を眺めながら友人達と芝生の上に座って生ライブと集まったワイン生産者たちのワインを試飲。

ラヴァッキオにはPuro Biancoプーロ・ビアンコ、Puroプーロ、Puro Riservaプーロリゼルヴァという3種類の酸化防止剤無添加ワインがあります。
日本のワイン雑誌ヴィノテーク20185月号にも記事が載ったこのワイン、フィレンツェ大学の醸造科と手を組み、酵母の研究などを経てやっと出来上がったとても綺麗な、ブドウの味が素直に出ているワインです。

今日は、夜のRock the Wineイベントの前に酸化防止剤無添加を実施している4社

Salcheto サルケート(トスカーナ州・モンテプルチャーノ)

Ale.p.a アレーパ(カンパーニャ州)

De Stefani デ・ステファニ(ヴェネト州)

Tenuta Sant’Antonio テヌータ・サンタントニオ(ヴェネト州)

のワイナリーが集まり第一回セミナー&試飲会が行われました。

次から次にアイディアを出し、実行に移すオーナーのフェイらしく、発案は彼女。右腕の彼氏くんがワイナリー一軒一軒へ掛け合い実現に至りました。

ということで夜のイベントではそれぞれのワインも試飲することができました。

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食事はフードトラックからインド料理(なぜ?笑)

インド料理 フードトラック

それに合わせて最初からオレンジワイン(白ブドウを皮につけて醸造してオレンジになっている)

とても個性の立ったワインだったのでインド料理のチキンカレーにも負けません。

オレンジワイン カンパーニャ

カンパーニャ州の土着品種Pallagrello Bianco(パッラグレッロ)100%

テヌータ・サンタントニオのTelos Valpolicellaテロス・ヴァルポリチェッラ, デ・ステファニのRedentore Pinot Grigioレデントーレ・ピノグリージョはすごく美味しく飲めました。

夏の夜、こんな風にゆったりと友人たちとワイングラス片手に過ごす時間、すごくイタリアらしいなと思います。

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