ワイナリー「トッレフォルネッロ」こだわりと研究心が生む一級のワインColli Piacentino

10月にフィレンツェで行われた大きなワイン試飲会Vinoèヴィーノエで出会ったエンリコさん。 たった30分の試飲でしたが彼の語るワインへの情熱、仕立て、醸造の仕方があまりにも面白く12月、彼に会いに3時間半車を走らせてC … 続きを読む ワイナリー「トッレフォルネッロ」こだわりと研究心が生む一級のワインColli Piacentino