ワイン醸造で「絶対やらないでしょ」ということの一つに太陽に当てるを挙げれると思います。高温や直射日光は買ってきたワインボトルの保存の時も避けますよね。 このワイナリーの写真見てビックリしました。 はいっ?Σ(゚д゚lll…
月: 2019年8月
イタリア国境越えてランチ
突然夜中に 「あのさ…」と彼氏くん。 なななな何?? 「なんか、週末三日間休みもらえるかも。」 と。 水曜の夜中に週末ってつまり明後日からの金土日ですよね。 夏休みがないと言っていたので今年は嘆きながら諦めていた毎年恒例…
トスカーナの海で釣り!
日本人シェフで食オタクの友人Mさんの提案で「釣りに行ってみよう!」 という事になり、巨大スポーツ用品店で初心者セットと餌を取り揃え近場の海へ初海釣りへ行ってみることに! 午後に仕事が入っている彼氏くんのタイムリミットもあ…
ワイナリーリエチネRiecine訪問&キャンティでお勧めランチスポット
Monte Bernardiに引き続き午後はガイオーレ・イン・キャンティと言う地域にあるワイナリーRiecineリエチネとアポを取ることができました。 隙間時間にさっと昼食を取るために入ったのは、この地域に訪れたならオス…
キアンティ・クラシコの本当の味−ワイナリー モンテ・ベルナルディ訪問
先に言っちゃいます! すっごく良いここ‼️ 急に一日休みが取れたので、前日、しかも夏休みでどこも閉まってるこの時期ダメ元で連絡したところ快く訪問をオーケーしてくれました。 黒い雄鶏(ガッロ・ネーロ)マークでお馴染みのキア…