濃い体験の連続ですがまだピエモンテ到着2日目の夜。 前日に出会ったオレック・ボンドーニオさんから「奥さんのところで夕食とコンサートあるからおいでよ」と誘われ行ってみたら… 奥さんのところ結構なヴィラでした😅 ナビで行けば…
月: 2020年7月
ピエモンテ州ワイン生産者巡り④!バルバレスコ村へ Rivella Serafino 最後のドルチェットワイン
Rivella Serafinoのテオバルドさんはバルバレスコ地域に2haの畑を持つ小さな生産者。 彼氏くんにとって5年前もあたためてやっと訪問できた生産者です。 ピエモンテ州では80年代まで実はドルチェットという品種を…
アルバ村のオステリア
アルバ村では毎週土曜日の午前中、スローフード協会のフィロソフィーを元に生産者が集う市場「Mercato della Terra」が立ちます。 ヴァイラのワイナリー訪問があまりにも楽しくてアルバに着いたのは1時半を過ぎた頃…
ピエモンテ州ワイン生産者巡り③バローロ地区!夢にまで見たG.D.Vajra ステンドグラスのある醸造所
ヴァイラ! ヴァイラについに行ける! 信頼しているイギリス人ワイン・ジャーナリストがよくソーシャルに載せていて、いつか飲みたいと思ってから数年。とある試飲会場でヴァイラが来ているのを発見し黄色い叫び声をあげて会いに行った…
ピエモンテ州ワイン生産者巡り②ロエロ地区 Le More Bianche のアレッサンドロと夜の宴
ロエロ地区に2.5ヘクタールの畑を持つアレッサンドロさんは醸造や農業の専門家としてワイナリーで働き、満を時して2015年に自分のワイナリーLe More Bianche(レ モーレ ビアンケ)を設立しました。 「ずっと夢…
La Morra村で軽食にオススメのワインバール
オレックの友達生産者アレッサンドロ ボーヴィオへ向かう前に軽く昼食。 ワインがズラっと並び、目の前には素敵な教会が見えるLa Morra(ラ・モッラ)村の小さなワインバールへ。 Le Vigne Bio Via San …
ピエモンテ州ワイン生産者巡り①バルバレスコのOlek Bondonioが最高にかっこいい!
ピエモンテ州の生産者たちと出会うことができた旅から戻ってきました。 経験の濃さを言葉にまとめるのが難しいほどの貴重な4日間。 ロックダウン中あれほど焦がれた葡萄畑に囲まれる丘の道を進んで出会った7人の生産者、みんないろん…