生ハムの王様といえば

クラテッロ ディ ジビッボ Culatello di Zibello DOP です! このクラテッロはパルミジャーノ・レッジャーノと同じようにEUから伝統を守って生産される商品を保証するDOP(生産地保護保証)に指定され…